K子の旅だけじゃないログ

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今日の在宅勤務飯：1月12日（火）

今日の在宅勤務飯 ごはんの話 日記

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ちょっと彩りいいよ。

・鯛のグリル、インゲンのソテー、トマトのガーリックソテー
・ベビーリーフと生ハムのサラダ
・フォカッチャ

夏頃にハマっていた例のトマトを久々に作りました。

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今回は形もあまりくずれずきれい

しかもこのトマトを引き揚げた後の、油とガーリックが馴染みトマトの旨味が出たフライパンで魚を焼いたのでもちろん魚も美味しいってわけでさあ！

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同じフライパンで魚。

トマトはこんな感じの簡単調理なんですが、もうほんとおいしいしめっちゃ使えるんですよ！

パスタに和えてもサラダに乗せても肉に添えても魚に添えてもそのまま食べてももうとにかく名脇役にも主役にもなれすばらしいったらないです。

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添えてます。

明日はこれの残りをもっと贅沢に使う予定なのですウフフフフフ。

今日は家族が休みなので途中で差し入れがありました。

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ケーキ

ダイエットしようと昼休みと終業後にチャリこぐことにしたんですが相殺しきれぬ……！